重慶鮮龍井飲食文化有限公司，成立于2OO2年，位于重慶南山火鍋一條街，是一家綜合性火鍋連鎖企業(yè)，業(yè)務(wù)涵蓋大型火鍋餐飲、特許連鎖加盟、火鍋文化傳承、專業(yè)人才培訓(xùn)及物流配送等全方位服務(wù)。南山總店作為起點，一直秉承“鮮”為核心的品牌理念，不斷創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)筑百年火鍋品牌。始終堅守“生態(tài)新鮮、極致美麗”的經(jīng)營宗旨，堅持使用一次性鍋底與每日現(xiàn)采新鮮食材，打造美麗用餐環(huán)境，為顧客提供綠色健康、身心的愉悅的火鍋體驗。經(jīng)過多年不懈努力，南山總店從最初的6張桌小店，發(fā)展至今占地 200余畝，擁有桌子600余張的火鍋主題公園。鮮龍井火鍋品牌也憑借卓越的品質(zhì)與口碑，成功走出重慶，拓展至云南、南京、西安等全國多個城市，贏得全國各地消費者的喜愛與支持。

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